Restaurant Cal'U - Vic

El restaurant de Cal'U, la cuina de Cal'U de sempre. Ara ubicat al casc antic en una casa senyorial del S. XVIII.
Per informació en en els menus de nadal, st esteve o cap d'any, enviar mail a info@restaurantcalu.com o trucar al 938890345

Degut a la incertesa d'aquests dies, Tindrem una carta una mica reduida, Perdoneu les molèsties

Menus per a grups trucar al telefon de contacte.

La Carta / de Cal' "U"


ENTRANTS
per compartir...o no
 
**Foie mi-cuit d'ànec  14.00
**Foie mi-cuit de rap 12.00
*Pernil Ibèric d'aglà 20.00
*Anxoves de Santoña 17.00
*Vieires a la planxa amb vichyssoise i reducció de peix 13,00
Carpaccio de gamba amb salpicón de peix i fruita 16.00
*Carpaccio de filet de vedella amb mostassa i encenalls de Parmesà   15,00
*Carpaccio de morro i orella de porc 10.00
*Amanida de formatge de cabra i pernil d'ànec amb vinagreta de mel 11.00
*Amanida de ventresca de tonyina confitada i tomàquet 12.00
 Croquetes de gambes 10.00
Xapata torrada amb tomàquet 3,00
Cervells a la Romana 12.00
Croquetes de pernil 10.00
Calamars a la romana 16.50
*Arròs sec de calamar i algues (min. 2 persones) 17.00 p.p.
*Rissotto de ceps amb escalopa de foie (min. 2 persones) 20.00 p.p.
*Terrina de peu de porc i sobrassada amb crema parmentier 12.00
Sopa de síndria i tomàquet amb fruits secs i gelat de roquefort i figues 11.00
Canalons de pollastre rostit 10.00
 



SEGONS PLATS

*Medallons de llenguado i llagostins Ca l’U 26.00
*Pop a la brasa amb parmentier de parmesà i oli gallec 16.00
*Lluç a la Bilbaína amb verdures saltejades amb soja 15.00
Turbot a la brasa amb romesco i parmentier 15.00
*Filet de vedella a la brasa 25.00
**Filet de vedella amb foie i salsa Oporto 30,00
**Steak tartar  25,00
**"Txuletón" de vaca madurada 1kg. aprox per dues persones 48 €/kg
Espatlla de xai rostida al forn 18.00
Peus de porc farcits de butifarra negra i gambes 15,00
Melós de vedella amb brie i salsa oporto  16,00



POSTRES
 
*Biscuit de la casa cremat amb xocolata calenta  5.00
*Tastets de sorbets artesanals (llimona i gerds amb cava)  4.00
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla 7.00
*Granisat de mojito 4.00
Borratxo amb crema catalana 5.00
*Crema catalana amb pinya 6.00
*Terrina de formatge blau d'Olost i codony amb iogurt de cabra 7.50
*Sopa de mango amb gelat de vainilla 5.00
*Sopeta de iogurt amb maduixes i regalèssia 6.00
*El postre de xocolates 6.00
 

*Plats aptes per celíacs
**Plats aptes per celíacs sense la salsa o la guarnició
10% iva inclòs
close

El Restaurant de Cal'U, un dels restaurants més antics de la ciutat de Vic, ara, ubicat al carrer de la riera, en una casa senyorial del segle XVIII amb frescos a les parets de Francesc Plà el Vigatà. Oferim una cuina de tota la vida, modernitzada al moment actual. Compte amb salons privats per tot tipus de celebracions.

Anar al Restaurant de Cal'U
 

El Bistrot de Cal'U, un espai ubicat a la planta baixa, intentem donar la mateixa cuina, d’una manera més informal i divertida, on tambe contem amb menjadors privats i una terrassa exterior durant els mesos d’estiu.

Anar al Bistrot de Cal'U