Restaurant Cal'U - Vic

El restaurant de Cal'U, la cuina de Cal'U de sempre. Ara ubicat al casc antic en una casa senyorial del S. XVIII.
NOU HORARI D'ESTIU A PARTIR DEL 3 DE JUNY Tancat els dilluns i els dimarts tot el dia i els diumenges a la nit.

Ca l’ “U” ofereix degustar durant tota la setmana de la nostra carta. A part a les nits i també els migdies d’entre setmana podreu degustar el nostre menú.

Menus per a grups trucar al telefon de contacte.

La Carta / de Cal' "U"


Pica-pica
 
*Llonganissa Casa Riera Ordeix 10.50
*Llonganissa Casa Sendra 10.50
*Somalla "Riera Ordeix" 7.00
Cervells saltejats o a la Romana 12.00
Croquetes de pernil 10.50
Croquetes de musclos i algues 10.50
*Bonítol marinat amb porro confitat 13,00
*Verat marinat amb verdures escabetxades 13.00
Calamars a la romana 16.50
*Pernil Ibèric d'aglà 22.00
*Anxoves de Santoña 17.00
Xapata torrada amb tomàquet 3.00


Arrossos
 
*Arròs sec de calamar i algues 17.00 p.p.
*Rissotto de ceps amb escalopa de foie 20.00 p.p.

(min. 2 persones)


Entrants

*Amanida de formatge de cabra caremel·litzat amb pernil d’ànec, salmó marinat i vinagreta de fruits secs i mel 14.00
*Amanida de contrastos amb pernil d’ aglà i foie a la sal 17.50
*Foie mi-cuit d'ànec  19.50
*Carpaccio de filet de vedella amb mostassa i encenalls de Parmesà   16.00
Canelons de la casa  12.00
*Terrina de peu de porc i sobrassada amb crema parmentier 14.00
Truita de pagès 12.00
Carxofes saltejades amb llagostins i alls tendres amb salsa de formatge fumat 15.00
Carpaccio de gamba de Palamós 18.00
*Verdures saltejades amb calamarsons 16.50
*Carpaccio de bacallà amb tomàquet i escalivada 16.50
*Amanida de ventresca de tonyina confitada amb escalivada, tomàquet sec  i olivada  16.50
* Sopa de síndria i tomàquet amb gelat de rocafort i figues 12.00



Peixos

*Medallons de llenguado i llagostins Ca l’U 26.00
*Turbot salvatge a la brasa amb parmentier i verdures 28.00
*Gambes de Palamós 36.00
**Morro de bacallà confitat amb salsa de formatge fumat i espinacs 23.50
*Lluç a la Bilbaína amb verdures saltejades amb soja 19.50
**Cua de Rap a la nyoca, amb romesco i muselina d'alls 18,00
*Pop a la brasa amb parmentier de parmesà i oli gallec 18.00


Carns
 
*Filet de vedella a la brasa   26.50
**Filet de vedella a la broche    28.00
**Filet de vedella amb foie i salsa Oporto   30.00
**Espatlla de xai rostida al forn   21.50
**Steak tartar    26.50
*Peus de porc farcits de butifarra negra i gambes   16.00
*Conill guisat amb xocolata   18.00
*Melós de vedella amb brie i salsa oporto    18.00


Postres
 
*Biscuit de la casa cremat amb xocolata calenta  6.50
*Tastets de sorbets artesanals (llimona, mojito i gerds amb cava)  6.00
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla 7.00
Pastis de formatge blau de Jutglar del Reixagó 6.50
*El mojito 6.50
*Crema catalana amb pinya 6.50
*Terrina de formatge blau d'Olost i codony amb iogurt de cabra 7.50
*Textures de mango amb vainilla 6.50
*Sopeta de iogurt amb maduixes i regalèssia 6.50
*El postre de xocolates 7.50

*Plats aptes per celíacs
**Plats aptes per celíacs sense la salsa o la guarnició
10% iva inclòs
close

El Restaurant de Cal'U, un dels restaurants més antics de la ciutat de Vic, ara, ubicat al carrer de la riera, en una casa senyorial del segle XVIII amb frescos a les parets de Francesc Plà el Vigatà. Oferim una cuina de tota la vida, modernitzada al moment actual. Compte amb salons privats per tot tipus de celebracions.
NOU HORARI D'ESTIU A PARTIR DEL 3 DE JUNY Tancat els dilluns i els dimarts tot el dia i els diumenges a la nit.

Anar al Restaurant de Cal'U
 

El Bistrot de Cal'U, un espai ubicat a la planta baixa, intentem donar la mateixa cuina, d’una manera més informal i divertida, on tambe contem amb menjadors privats i una terrassa exterior durant els mesos d’estiu.
NOU HORARI D'ESTIU A PARTIR DEL 3 DE JUNY Tancat els dilluns i els dimarts tot el dia i els diumenges a la nit.

Anar al Bistrot de Cal'U